چاقی مفرط تا لاغری اصولی از مسیر عمل‌های تهاجمی نمی‌گذرد
به گزارش ایرنا، چاقی و لاغری را می‌گویم که افراط و تفریطش همه را درگیر کرده است آنگونه که جمعیتی، این روزها چنان گرفتار تب لاغری و تناسب اندام شده‌اند که در عین لاغری باز هم خود را به تیغ پزشکان می‌سپرند تا چربی نداشته را بردارند و یا به سراغ رژیم‌های سفت و سخت و ورزش‌های مستمر، سنگین و مصرف انواع مواد مخدر آگاهانه و ناآگاهانه و سایر روشها می‌روند.
اما در کنار آنها جمعیتی هم هستند که واقعا دچار اضافه وزن، چاقی و عده‌ای هم گرفتار چاقی مفرط و بیمارگونه‌اند و هر روز هم بر تعدادشان افزوده می‌شود چنانکه هم‌اکنون استانی چون گیلان رتبه نخست کشور را در چاقی افراد بالای ۱۸ سال دارد.
به گواه کارشناسان؛ زندگی ماشینی، کم‌تحرکی، بازی‌های کامپیوتری، بی‌توجهی به تغذیه، استفاده از کربوهیدرات‌ها و نیز غذاهای دارای ارزش غذایی پایین و کالری زیاد از عوامل مهم چاقی به شمار می‌رود که شاید بخشی از آن مربوط به شرایط اقتصادی باشد اما در عین حال در بسیاری از موارد اینگونه نیست و امروز پول‌ها و هزینه های هنگفتی را کارخانجات چیپس، پفک و نوشابه برای همین مواد غذایی بی‌ارزش یا کنسروها و غذاهای آماده و فست فودی و غیره به جیب می‌زنند.
این روزها چاقی فقط بزرگسالان را درگیر نکرده بلکه آمار چاقی در کودکان، نوجوانان و جوانان رشد قابل توجهی دارد که به همان نسبت نگرانی‌ها هم از این ناحیه و عوارض ناشی از آن بویژه برای خانواده ها هم جدی است.
در هر صورت در نتیجه این چاقی‌ها؛ بازار باشگاه‌های ورزشی، داروهای لاغری اعم از گیاهی و شیمیایی پررونق و مطب پزشکان متخصص و عمومی که جراحی‌های زیبایی می‌کنند، شلوغ است آنگونه که هزینه‌های سرسام‌آوری را با عوارض کم و زیاد بر افراد تحمیل کرده و تازه برای آن هم نوبت‌های طولانی می‌دهند و بر آتش داغ این بازار می‌دمند.
این تب لاغری و رشد فزاینده چاقی و اضافه وزن در جامعه موجب شده تا فضای مجازی هم از اینستاگرام تا تلگرام و یوتیوب و … نیز مملو از افرادی شود که مدعی کاهش وزن، لاغری و درمان چاقی هستند آن هم با داروهای گیاهی، مواد شیمیایی و مخدر، انواع دمنوش‌ها و ورزش‌ها، انواع فست ها، رژیم های غذایی از کتوژنیک، مدیترانه‌ای و غیره و چه بسیارند آنانی که هیچ تخصص و تجربه‌ای هم ندارند.
حال موضوع کاهش وزن مرد ۲۳۰ کیلویی بهانه‌ای است تا به سراغ یکی از مربیان بین‌المللی پرورش اندام گیلان برویم که خود دستی بر آتش دارد و رکورددار سریعترین و بیشترین کاهش وزن در کشور است.
او که خود با ورزش انسی دیرینه دارد، معتقد است که با تغذیه و ورزش مناسب، مدیریت و تقویت شرایط روحی و روانی افراد دچار چاقی‌های مفرط، بدون استفاده از دارو و عمل جراحی می‌توان وزن آنها را کاهش داد.
افشین پورمحمد بیش از یک دهه است که در زمینه کاهش وزن افراد دچار چاقی مفرط و بیمارگونه فعالیت می‌کند و نامش به سال ۹۱ با کم کردن بیش از ۱۰۰ کیلوگرم از وزن رضا دیداری یکی از افراد بسیار چاق گیلان و کشور بر سر زبان‌ها افتاد.
او که مخالف روش‌های تهاجمی و یا استفاده از داروها برای کاهش وزن است، می‌گوید: کاهش وزن صحیح و اصولی جز با اصلاح تغذیه و ورزش مناسب به همراه ارتقاء روحیه و شرایط روانی فرد امکان‌پذیر است.
وی با اشاره به استفاده از روش‌های ایمن برای کاهش وزن می‌افزاید: همواره هشدارهای مختلفی در خصوص رژیم‌های غذایی متفاوت داده می‌شود که زیاده‌روی در این مسیر؛ سلامت روحی و جسمی فرد را تحت تأثیر قرار می‌دهد همانطور که استفاده از قرص‌هاو داروهایی که در باشگاه‌ها به صورت غیرمجاز به‌عنوان چربی سوز به مردان و زنان توصیه می‌شود، اغلب عوارض جبران ناپذیری به دنبال دارد.
وی عنوان می‌کند: هم‌اکنون در بسیاری از باشگاه‌ها شاهد تجویزهایی از این دست و توزیع غیرقانونی انواع داروها و مکمل‌های غیراستاندارد و تقلبی هستیم.
وی ادامه می دهد: اکثر این داروها بصورت غیراستاندارد در زیرزمین‌ها تولید می‌شود در این میان مواد مخدری که این سال‌ها در باشگاه‌ها به عنوان چربی‌سوز توصیه و استفاده می‌شود اعم از خوراکی و تزریقی خود موجب دغدغه و نگرانی است.
وی می‌گوید: تبلیغات وسوسه انگیزی که توسط مربی‌نماها در این رابطه ارائه می‌شود با این عنوان که این مواد موجب رشد عضلات و قهرمانی افراد شده یا آنکه برای کسانی که به دنبال لاغری هستند، توصیه می‌شود و در این بین اثر اولیه و زودبازه این مواد بر لاغری موجب شده در بسیاری از مواقع مردان و زنان تسلیم این وسوسه‌ها و بعد از مدتی دچار و درگیر عوارض جبران ناپذیر این داروها شوند.
وی ادامه می‌دهد: عوارضی مثل آسیب به کبد و کلیه‌ها، مشکلات گوارشی، وابستگی و اعتیاد، کاهش تراکم استخوانی (پوکی استخوان)، مشکلات روانی و عصبی و مسائل غدد جنسی از جمله عوارض این داروها هستند.
وی عنوان می‌کند: در این بین موضوع بسیار مهم؛ بی‌تفاوتی دستگاه‌های نظارتی مانند وزارت بهداشت و نیز متولیان ورزش اعم از وزارت ورزش و جوانان و فدراسیون پرورش اندام است.
پورمحمد اظهار کرد: با توجه به رشد روزافزون چاقی در جامعه آن هم در همه رده‌های سنی به خصوص در گیلان مسئولان باید برنامه‌ریزی و همکاری لازم را داشته باشند تا جامعه‌ای پویا و سالم داشته باشیم.
وی افزود: مبارزه با چاقی مفرط از ضرورت‌ها و مباحث واجب جامعه امروز است که در این راستا باید شرایطی فراهم شود تا نسل نوجوان و جوان ما پویایی و فعالیت لازم را داشته باشند و شاهد یک جامعه سالم باشیم زیرا چاقی؛ عوارض و هزینه های زیادی را بر افراد و جامعه تحمیل می کند.
ضرورت گنجاندن درس تغذیه در کتاب‌های درسی مدارس
او نخستین گام در این رابطه را آگاهی بخشی و فرهنگ‌سازی دانست و گفت: گنجاندن درس تغدیه سالم در کتاب‌های آموزشی خود می‌تواند گام اولیه دراین حوزه باشد.
وی که در سال ۹۱ با کاهش وزن رضا دیداری رکورد سریعترین و بیشترین کاهش وزن جهان را در اختیار دارد، ادامه داد: امروزه چاقی در رده‌های سنی نوجوانان و جوانان یک بحث جدی است به همین دلیل معتقدم باید آموزش و پرورش دروس تغذیه را از رده آمادگی تا پایان تحصیلات دانشگاهی به عنوان یکی از دروس ثابت بگنجاند.
این مربی پرورش اندام اضافه کرد: یکی از مهمترین علل چاقی روزافزون در جامعه ما عدم آگاهی کافی در حوزه تغذیه و نوع غذاهاست چون در طول روز می‌شنویم که بارها برخی از مردم می‌گویند که چه بخوریم تا لاغر شویم در واقع اکثر آنها آشنایی لازم با انواع غذاها، کالری و خواص آن ندارند.
وی در ادامه توضیح می‌داد: چربی‌سوزی فرایندی است که می‌تواند با کاهش چربی‌های ذخیره‌شده در بدن از طریق افزایش فعالیت‌های ورزشی و بهبود تغذیه اتفاق بیفتد این فرایند باعث کاهش وزن، بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش استرس و افزایش انرژی شده و ترکیب فعالیت‌های روزانه مانند پیاده‌روی و ورزش‌های کوتاه مدت با یک برنامه غذایی متعادل موجب بهبود چشمگیری در چربی‌سوزی و تناسب اندام می‌شود.
وی افزود: چربی شکم یا احشایی در واقع همان چربی ذخیره شده در اندام‌های شکمی و اطراف آن می‌تواند خطر ابتلا به سرطان، فشار خون بالارونده، سکته مغزی، زوال عقل، بیماری قلبی و دیابت رو افزایش دهد از اینرو برای سالم‌تر ماندن؛ افراد باید این چربی‌های اضافه را از بین ببرند.
وی اظهار کرد: علاوه بر سلامتی به طور معمول، چربی‌سوزی و کاهش وزن برای داشتن یک اندام متناسب و ایده‌آل‌تر هم مهم است و برای از بین بردن این چربی‌ها، متدهای زیادی وجود دارد اما بهترین آن است که با یک رژیم غذایی سالم، افزایش مصرف فیبر و سبزیجات تازه توام با ورزش و تغییر سبک زندگی به یک کاهش وزن مناسب و پایدار دست یافت.
وی تصریح کرد: در این میان نکته بسیار حائز اهمیت نقش ذهن، روح و روان در لاغری است.
به گفته وی، لاغری با بکارگیری ذهن؛ نوعی رژیم روانشناسی است که با هدف قرار دادن ذهن به حذف موانع کاهش وزن و کنترل غذا خوردن در افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند چنانکه افراد چاق انگیزه لاغر و سالم شدن را دارند اما این انگیزه به اندازه کافی قدرت ندارد.
وی عنوان کرد: این مساله به دلایل متعددی بستگی داره به عنوان مثال این افراد در موقعیت‌هایی قرار می‌گیرند که هوس برانگیز و پر از مواد غذایی مضر برای سلامتی هستش یا افراد خانواده برای کاهش وزن آنها را همراهی و تشویق نمی کنند.
در بین روش های مختلفی که در یک صد سال اخیر برای کاهش وزن تست و معرفی شده نقش ذهن به یک روش کارآمد برای کمک به کاهش وزن و لاغری تبدیل شده زیرا علت بیشتر عدم موفقیت‌ها در لاغر شدن و عدم پایبندی به رژیم‌های لاغری؛ نبود انگیزه کافی و قوی بودن محرک‌های اطراف افراد چاق است.
پورمحمد بیان کرد: تغییر خلق و خوی و نیز حالات روانی هم باعث پرخوری و چاقی می‌شود به عنوان مثال اکثر مردم هنگام ناراحتی و افسردگی به غذا پناه می‌برند و یا حتی زمان خوشحالی و شادی نیز به خود غذا جایزه می‌دهند.
این مربی بین‌المللی پرورش اندام تصریح کرد: امروز در جامعه شاهدیم بهنگام موفقیت فرزندان در امور مختلف به آنان غذای رستورانی جایزه می‌دهیم البته مخالف رفتن به رستوران نیستم اما باید با غذاها آشنا باشیم به خصوص غذاهایی که باعث چاقی می‌شوند.
وی در ادامه در موضوع طرح مباحثی با عنوان ژن چاقی به عنوان زمینه و استعداد ابتلا به این بیماری گفت: در جامعه ما عنوان می‌شود برخی ژن چاقی دارند که اعتقادی به امر ندارم و معتنقدم رفتارهای اشتباه ما و کودکانمان در خوردن غذا زمینه‌ساز و باعث چاقی است که در کنار اصلاح تغذیه باید ورزش به عنوان جزئی از زندگی در برنامه روزمره ما قرار گیرد.
ورزش اصولی یکی از رهکارهای مبارزه با چاقی
پورمحمد، ورزش را از راهکارهای اصولی مبارزه با چاقی و اضافه وزن می‌داند و می‌گوید: ورزش منظم نه تنها خطر ابتلا به چاقی و بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد بلکه باعث افزایش روحیه و کاهش استرس در بدن شده بویژه در برهه کنونی که زندگی ماشینی، خودش سراسر استرس و مملو از شرایط تنش‌زاست.
وی ادامه داده و می‌افزاید که تاکنون موفق شده وزن چندین نفر از افرادی که دچار چاقی‌های مرضی و بیمارگونه بوده را بدون استفاده از داروها و مواد افزودنی، پروتئین وی و مانند آن بیش از یکصد کیلوگرم کاهش دهد.
او گفت: در کنار ورزش منظم، تقویت روحیه و شناخت روانشناختی و ارتقاء شرایط روحی و روانی فرد هم در مدیریت کاهش وزن موثر است و در عین آنکه جلوگیری از رفتارهای اشتباه در زمینه تغذیه نیز اصلی اولیه در مدیریت چاقی است.
این مربی پرورش‌اندام یکی از دلایل مهم چاقی در ایران را بحث اقتصادی عنوان کرد و ادامه داد: با توجه به اینکه قیمت غذاهای باکیفیت در کشور ما بالاست، مردم برای تهیه غذا به سمت موادی با کیفیت پایین و ارزان می‌روند که سیری ایجاد کند بی آنکه به وضعیت مواد و ارزش غذایی آنها توجه شود که این امر یکی از عوامل چاقی است.
وی اضافه کرد: با توجه به گرانی پروتئین‌های حیوانی و نیز گیاهی مردم به سمت استفاده از کربوهیدرات‌های ارزان می‌روند و آن را جایگزین سایر مواد غذایی می کنند که مصرف این نوع مواد خوراکی مضر بوده و به طور معمول یکی از عوامل مهم چاقی محسوب می‌شوند.
به گفته وی، هم‌اینک چاقی مفرط یکی از معضلات مهم جامعه ما بشمار می‌رود به طوری که چاقی در کودکان، نوجوانان و جوانان ما افزایش یافته و و آمار افراد دچار چاقی بیمارگونه کم نیست و بی‌شک این امر عوارض مختلفی به همراه دارد.
به گواه اکثر کارشناسان، زندگی ماشینی و استفاده بیش از حد از غذاهای فست فودی و همچنین کربوهیدرات‌ها مهمترین علل چاقی بشمار می‌رود، ضمن اینکه روی آوردن به بازی‌های کامپیوتری و به حداقل رسیدن تحرک نوجوانان و جوانان نیز از دیگر دلایل چاقی مفرط بین این قشر از جامعه است.
با توجه به این معضل اکثر خانواده‌ها به سراغ کاهش وزن می‌روند که برخی از آنان نیز از داروهای مختلف در این زمینه استفاده می‌کنند و برخی از افراد خیلی چاق با پذیرفتن ریسک خطرات جراحی خود را به تیغ پزشکان می سپرند که به طور حتم چنانکه کم ندیده ایم، این روشها عوارض و حتی خطرات جانی برای افراد به همراه دارد.
کمپ لاغری؛ راهکاری برای کاهش وزن افراد دچار چاقی مفرط
پورمحمد به عملکرد خود در کاهش وزن افراد دچار چاقی بیمارگونه نیز اشاره و عنوان کرد: وزن افراد را بدون استفاده از دارو و فقط با مشاوره، ارتقاء شرایط روحی و روانی، ورزش و تغذیه مناسب کاهش می‌دهم و همین موجب شده افرادی از دورترین نقاط کشور برای کاهش وزن مراجعه کنند.
وی افزود: عمل های لاغری از اسلیو و غیره گزینه مناسبی برای کاهش وزن این افراد دچار چاقی مفرط نیست زیرا در عین ریسک‌ها و خطرات بسیار بعد از عمل افراد و محدودیت های مختلف تغذیه ای ممکن است با کاهش شدید ویتامین و پروتئین های مختلف و به‌هم ریختگی وضعیت هورمون‌های بدن و غیره مواجه می‌شوند که این عوامل افسردگی را نیز به همراه دارد.
این مربی بین‌المللی پرورش اندام ادامه داد: با توجه به اینکه چاقی و اضافه وزن یکی از معضلات مهم در جامعه به خصوص گیلان است، شاید ایجاد فضاهای مناسب چون کمپ های لاغری برای کنترل و نظارت دوره ای افراد دچار چاقی مفرط و بیمارگونه و تعدیل شرایط آنان با ورزش و تغذیه کنترل شده اقدامی موثر است که البته تاکنون با وجود پیگیری های متعدد با آن موافقت نشده است.
وی اضافه کرد: هم اینک کمپ‌های لاغری در کشورهای همسایه همچون ترکیه وجود دارد و ما هم می توانیم با هزینه‌های بسیار پایین‌تر کمپ‌هایی از این دست در کشور ایجاد کنیم که در عین خدمات دهی داخلی به عنوان یکی از ظرفیت‌های گردشگری در حوزه سلامت به برخی از کشورهای همسایه نیز خدمات داد.
پورمحمد که فقط در یک مورد؛ وزن یک فرد دچار چاقی مفرط را در یک سال ۱۱۹ کیلوگرم کاهش داده است، بیان کرد: کمپ‌های لاغری شامل بخشهای مختلفی است که با تقسیم کار نوع نظارت و خدمات‌دهی به افراد دچار معضل چاقی مفرط بهتر و نتیجه‌گیری هم سریعتر خواهد بود.
وی اظهار کرد: افرادی که تحت دوره‌های کاهش وزن قرار می‌گیرند، به شدت روحیه حساسی دارند و حتی یک جمله و یا یک کلمه می‌تواند آنها را از مسیر کاهش وزن خارج کند از اینرو کار کردن بر مسایل روحی، روانی این افراد همان‌قدر مهم است که تغذیه و ورزش اهمیت دارد و شاید در واقع مهمتر است چون نخست باید فرد برای این کاهش وزن از نظر روحی و روانی آماده باشد و همراهی کند.
آغاز کاهش وزن چاق‌ترین مرد جنوب کشور در گیلان
وی که کارنامه موفقی در کاهش وزن افراد دچار چاقی مفرط دارد، ادامه داد: هم اینک نیز سجاد نوایی که از هموطنان هرمزگانی است برای کاهش وزن مراجعه کرده است او با داشتن ۱۶۷ سانتی‌متر قد و ۲۲۹ کیلوگرم وزن چاق‌ترین مرد ایران نسبت به قد و وزنش است.
وی افزود: این فرد به دلیل چاقی زیاد با کمک ۲ عصا راه می‌رود و زندگی برایش با این شرایط بسیار مشکل است و تلاش و هدفم کمک به او و همه کسانی است که با چنین شرایط دشواری زندگی می کنند.
وی عنوان کرد: در این راستا اگر بتوانم یک کمپ لاغری ایجاد کنم به افراد بیشتری کمک می کنم تا به سمت بهبود و اصلاح ساختار زندگی و وضعیت جسمی و روحی خود حرکت کنند.
این مربی بین‌المللی پرورش اندام تصریح کرد: با توجه به نداشتن کمپ لاغری در حد توان و بضاعتم مکانی را در اختیار این هموطن خوزستانی گذاشته‌ام تا با نظارت کامل بر همه مباحث او اعم از ورزش، مدیریت تغذیه و ایجاد انگیزه برای شروع؛ وی را در طول این مسیر کمک و همراهی کنم.
پورمحمد تصریح کرد: در کاهش وزن از هیچ دارویی استفاده نمی‌کنم و فقط با تقویت روحیه و ایجاد انگیزه توام با ورزش و تغذیه اصولی روند کاهش وزن را انجام می‌دهم و تاکنون نیز موفق بوده‌ام.
وی بیان کرد: تصمیم بر آن است که در وهله نخست وزن سجاد نوایی را بین ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم کاهش داده تا وی بتواند همانند سایر مردم زندگی عادی داشته باشد و سپس در مرحله بعد با همکاری او در مجموع وزنش را بیش از ۱۲۰ کیلوگرم کاهش داده تا به حدود ۱۰۰ کیلوگرم برسد و دوباره شاهد رکودی در کاهش وزن بدون استفاده از دارو و عمل جراحی باشیم.
پورمحمد بیان کرد: برای کاهش وزن نخست بر روی روی مسائل روحی – روانی فرد کار و سپس عادت‌های بد غذایی او را اصلاح کرده و با رژیم غذایی مناسب وزن را کنترل و تمرینات ورزشی را به صورت مستمر و جدی برای فرد پیاده می کنم.
به گزارش ایرنا، افشین پورمحمد در سال ۹۱ موفق شد با روش‌های خود بدون استفاده از دارو و عمل جراحی وزن رضا دیداری یکی از همشهری‌هایش را در مدت یک سال ۱۲۱ کیلوگرم کاهش دهد و وزن این جوان را از ۲۰۱ کیلوگرم به ۸۰ کیلوگرم رساند.
این مربی بین المللی پرورش‌اندام و بدنسازی در سال ۹۸ نیز موفق شد بدون استفاده از دارو و عمل جراحی، وزن سید محمدحسین سیدمحمدی که ۲۱۳ کیلوگرم بود را در مدت یک سال ۱۱۹ کیلوگرم کاهش دهد.
به گفته او، رضا دیداری در مدت یک سال توانست ۱۲۱ کیلوگرم از ۲۰۱ کیلو وزن خود را کاهش دهد که این مقدار؛ سریعترین و بیشترین کاهش وزن طبیعی در جهان محسوب می‌شود.
او معتقد است : بهترین شیوه کاهش وزن با کمترین ریسک و خطر ورزش توام با رژیم غذایی متناسب با شرایط فرد و سبک زندگی سالم است، از اینرو می کوشد آنانی که شرایط بحرانی و چاقی های مفرط دارند را با این شیوه به زندگی عادی برگرداند.
وی افزود : کاهش وزن در جوانی به دلیل سوخت و ساز بالاتر بدن و تحرک بیشتر سریعتر انجام می شود اما باید مراقبت کرد این شرایط به دوران میان سالی و پیری نرسد که در این صورت کار سخت می شود.
پور محمد با بیان اینکه دوران سالمندی به 60 سال و بالاتر اطلاق می شود ، عنوان کرد: در این میان تغییرات سالمندی از سال‌ها قبل‌تر آغاز می شود و با توجه به تغذیه در این دوران از زندگی به دلیل تغییر نیازهای تغذیه ای بدن از اهمیت به سزایی برخوردار اسست.
وی گفت : نیازسالمندان به مواد معذی متاثر از داروها ، بیماریها و پدیده های بیولوژیکی دوران میانسالی و سالمندی بوده و در افراد مختلف با هم متفاوت است و مهمترین توصیه تغذیه ای برای این سنین تهیه غذاهای ساده و کم حجم است به شکلی که تمام نیازهای فرد به مواد معذی در آن دیده و تامین شود.
منبع : ایرنا
