خشکسالی و قطعی برق؛ تهدید دوگانه برای صنعت دام و طیور/ کاهش ذخایر استراتژیک گوشت جدی است؟

ادامه خشکسالی و افزایش قطع برق مکرر ، صنعت دام و طیور این کشور با چالش های فزاینده ای روبرو شده است. این عوامل به عنوان موانع جدی در مسیر تولید پایدار شناخته می شوند و تأثیرات گسترده ای بر امنیت غذایی و تأمین گوشت در کشور داشته اند.
با توجه به اهمیت تولید زیرساخت ها مانند مزارع طیور ، دام و یخچال ، هرگونه اختلال در انرژی و منابع طبیعی می تواند عواقب سنگینی برای معیشت دام داشته باشد.
در کنار این ، ذخایر استراتژیک گوشت کشور ، که در فروشگاه های سرد ذخیره شده است ، برای حفظ کیفیت و جلوگیری از فساد به برق پایدار نیاز دارند.
از طرف دیگر ، خشکسالی پی در پی منابع تغذیه حیوانات را مختل کرده است.
ضررهای جبران ناپذیر در صنعت دام و طیور
Mansour Pourian ، رئیس شورای تأمین دولت در مصاحبه با مقدار وی تأثیرات قطع برق و خشکسالی را در صنعت دام و طیور بررسی کرد و افزود که خشکسالی و قطع برق اصلی ترین چالش این صنعت است که مقامات باید به آن توجه فوری کنند.
پوریان با اشاره به گزارش های اخیر در مورد تلفات طیور ، گفت: “قطع برق می تواند برای چند ساعت آسیب جبران ناپذیری به طیور ایجاد کند.” اخیراً یکی از مزارع طیور به دلیل قطع برق گزارش شده است.
وی افزود: در مناطق گرمسیری که به سیستم های خنک کننده دائمی احتیاج دارند ، این مشکل حادتر می شود. “
رئیس شورای تأمین دامهای این کشور هشدار داد که این کشور حدود 5 تا 6000 تن ذخایر گوشت دارد و هشدار می دهد: “همه این ذخایر در یخچال ها نگهداری می شوند که به برق وابسته هستند و ادامه ناپیوستگی می تواند منجر به فساد این ذخایر و خلاقیت یک بحران در گوشت کشور شود.”
پاوریان در پاسخ به پیشنهاد استفاده از پانل های خورشیدی گفت: “اگرچه امکاناتی برای نصب پانل های خورشیدی اعلام شده است ، هزینه اجرای این پروژه برای بسیاری از تولید کنندگان سنگین است.”
وی همچنین گفت که در استانهایی مانند خوزستان که با گرد و غبار مشکل دارند ، کارایی این پانل ها کاهش می یابد.
رئیس شورای تأمین دامداری این کشور با اشاره به جلسات بی شماری در مورد تأمین برق گفت: “ما برای تأمین برق پایدار نیاز به مداخله جدی دولت داریم.” این امر به ویژه برای یخچال و فریزر بسیار مهم است که 2 تا 5 درصد از آنها در شهرهای صنعتی است.
تأثیر خشکسالی بر تولید گوشت
پوریان گفت که کاهش بارندگی امسال با یک چالش جدی روبرو شده است و افزود: میزان علوفه در مراتع طبیعی به دلیل بارندگی کاهش یافته است و همین امر تهیه خوراک دامداری و دامپزشکی روستایی را دشوار کرده است.
وی تأکید کرد: در برخی از استانها ، کاهش ملموس در پوشش گیاهی باعث شده است که دامداران با قیمت های بالاتر علوفه بخرند ، که هزینه های تولید را به میزان قابل توجهی افزایش داده است ، که در نهایت منجر به افزایش هزینه گوشت برای مصرف کننده می شود.
به گفته رئیس شورای تأمین دولت ، ادامه روند خشکسالی ، به ویژه برای دام های سبک مانند گوسفند و بز ، که بیشتر به مراتع طبیعی وابسته هستند ، می توانند مشکلات جدی تری ایجاد کنند و می توانند در طولانی مدت منجر به کاهش تولید گوشت در کشور شوند.
قطع برق طولانی مدت یک مشکل جدی برای فعالیت دام است
یک گاو در نزدیکی شهری نیز در مصاحبه ای با مقدار قطع برق روزانه و طولانی مدت ، برق را به عنوان یک مشکل جدی برای فعالیت دام ذکر کرده و می گوید که ما هر روز با یک قطع برق 2 تا 4 ساعت روبرو هستیم و عمل شیردوشی دچار اختلال جدی می شود.
به گفته وی ، وسایل شیردوشی که به برق متکی هستند ، عملکرد خود را در هنگام قطع برق از دست می دهند و این تأخیر در شیردوشی نه تنها باعث استرس دام می شود بلکه باعث کاهش تولید و کیفیت شیر نیز می شود.
گاوها تأکید کردند که ادامه این روند باعث کاهش بهره وری واحد دام می شود و ضررهای مالی قابل توجهی خواهد داشت.
وی با اشاره به هزینه های سنگین استفاده از ژنراتورهای جایگزین ، از مقامات خواست تا فوری به منبع تغذیه پایدار برای واحدهای دام توجه کنند و گفت که ادامه این شرایط می تواند منجر به بسته شدن بسیاری از گاوهای منطقه شود.
گاوها از مقامات خواستند كه هرچه سریعتر این مشکل را برطرف كنند ، همانطور كه وی گفت ، ادامه كاهش برق آینده صنعت دامپروری را به خطر می اندازد.
پایان پیام/
منبع : میزان



